茶叶的暴利有多大 事实真的如此吗
NotErase:不得不承认,现在市场上茶叶的销售很不规范,有人定价的情况并不少见。 不过,至少按照我的接受程度,在200-500之间找到适口的茶并不难。 当然,你还需要一定的茶叶鉴别能力。 每个人都有不同的口味。 我觉得不错的茶,未必是高嘴的人能咽下的。 这很正常,但我想这样的人还是少数。 诚然,一万多元的茶是买不到的,但它并不是老百姓的专利。
此外,物品的稀缺性和市场需求决定了价格。 要知道,我国茶叶年产量在200万吨左右,内销+出口估计只有1.5-160万吨。 很明显,供给超过需求。 为什么? 也许保持高价? 让我告诉你一些可能有些人不喜欢听的事情。 据我所知,网上有很多咨询平台。 他们大多是靠茶来提问、答疑的人。 这些人,无论是线上还是线下,比如在我们市场上,我从来没有见过有人说“我的茶不好,不要买我的茶”这样的话。
但我曾经听说有一位顾客从某茶商处购买茶叶。 茶商把茶夸到了天上。 过了一会儿,顾客把茶拿给他尝,说是别人家的,并问他无论如何,最后都被贬到一文不值的地步了。 因此,听茶商的说法时要注意。 至少在我的知识范围内,六大基本茶类中,每一类都有精品茶、配给茶、垃圾茶。 并不是只有某一种茶可以喝,其他的都是垃圾,根本不能下咽。
老吴:如果要问茶是不是一个暴利行业,作为一个茶人,我想说几句。 我们家从清朝道光年间就以茶叶为生。 我已经是第四代茶人了。 我们做武夷岩茶大红袍,所以我们有一百多年树龄的水仙茶树。 茶叶从山里泡到茶人的嘴里,需要经过多少道工序和工序? 让我告诉你。
1、先从茶树的种植开始。 荒山需要开垦、机械加工或人工挖成条状。 大约经过半年的沉淀,就可以种茶了。 雨水不多时,成活率往往只有60%左右,因此必须经常进行。 补苗后,根据品种不同,每株茶苗一般为1-2元/枝。
2、在茶山管理方面,为了管理好茶山,让茶树长得好,茶农每年必须除草一次、翻土一次、施肥一次、防虫两次、修剪两次。 按照目前150元/人天的人工成本算一下这个成本就好了。
3、在生产加工方面,制茶从采摘绿叶开始,经过初制茶、精挑细选、后发酵、传统炭烘、成品包装等工序。 至少需要三个月的时间才能上市。 不仅有人力成本、时间成本,最重要的是技术成本。 聘请师傅泡茶的费用是开支的大头,至少在十万以上。
4.我们来谈谈销售和流通。 无论您是批发还是零售,您总是需要商店。 维持商店需要人员和时间。 人们会来喝茶、试茶。 会有消费。 每天给顾客泡的茶就够了。 100多克就很贵了,更不用说水电了。
其实成本有很多方面,我就不一一列举了。 因此,有许多不同的行,一行不知道另一行的困难。 没有什么巨额利润,只是养家糊口而已。
创业人生:茶行业往往有一个不成文的规定,就是看谁卖多少钱。 甚至有人将茶产业形容为暴利行业。 在日前举行的中国茶产业可持续发展和中国(广州)茶叶交易中心建设高层论坛上,国务院发展研究中心主任张玉泰指出,我我国茶产业大而不强是我国茶叶市场体系发展严重滞后,茶叶交易基本采用原来小店现货交易方式,交易规模小,交易成本高。
据他介绍,2007年,我国茶叶销售额320亿元,茶叶消费者实际消费金额超过1000亿元。 茶叶市场体系运行不畅,无法有效充当茶农、茶企业和茶叶消费者之间的桥梁和纽带,无法有效配置资源,导致茶农收入低、茶企业利润低。 ,以及消费者购买的难度。 正宗的茶。 看到茶叶贸易中的这一顽疾,一些实力较强的茶叶生产企业开始通过简化渠道来扩大市场份额。 近年来,随着茶叶市场的繁荣,各地纷纷兴建茶城或茶叶批发市场。 他们基本上都是由个体商人组成。 它们分散、混乱、复杂,监管难度大。 很容易收取过高的价格、欺骗顾客等等。 一个劣质的情况。
我国现行的茶叶质量标准中,茶叶的感官质量是按照《茶叶卫生标准》判定的:具有茶叶正常的商品外观和固有的色、香、味,不得与不同茶叶混合。种且不含非茶类。 类似物质,无异味、无异味、无霉变。 类似的“标准”描述,普通消费者难以理解和应用,导致“标准”难以在定价和交易中发挥作用,导致运营过程缺乏标准。 “行业中仍存在假冒伪劣产品、农药残留超标等问题,严重影响行业形象和消费者需求。”
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