北京茶馆种类繁多，就形成而言，分大茶馆、清茶馆、书茶馆、贰茶铺、野茶馆。老北京有很多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。 书茶馆，开书以前卖清茶，...

知音中国虎嗅茶香产品赋能助力营销品牌升级再创辉煌专场签到现场 【信息】2020年6月23日下午，知音中国虎嗅茶香产品赋能助力营销品牌升级再创辉煌座谈会在云南勐海站召开。 本次...

普洱茶渣养脚：熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、...

探寻茶界奥秘：如何识别普洱老茶的真伪？ 对于茶友们来说，最心仪的当属年代久远的普洱老茶。然而这种过热的心态容易让人上当受骗，就如同榜叔曾经的惨痛经历一样。实际上，由...

鉴别铁观音茶品质的三种方法 优质的轻发酵铁观音，在口感上会表现得十分滑爽，兰花香味也会浓烈且和谐。入口之后，会有一种甘香在口腔里弥漫开来，给人留下美好的口感体验。尽...

材料：冷冻乌龙茶3两、水8杯、猪脚12两 调味料：盐1茶匙、味素少许、酒1大匙 作法： 1、冷冻茶备妥。 2、将水入汤锅煮滚，冷冻茶放入浸泡3～5分钟，滤出茶汁即成茶汁高汤。 3、猪脚...

铁观音等级，这才是关键！ 外观肥壮、沉重，翠绿和乌绿亮呈墨绿色。汤色金黄绿或金黄清澈，浓而不涩，味道气韵浓长，观音韵味足，回甘收敛性强，回味持久，齿颊留香。 香气香...

绿茶笋 材料：竹笋900克，绿茶粉2茶匙，沙拉酱1包，花生粉适量。 做法： 1、将竹笋洗净，连外壳用冷水以大火煮开，改用小火继续煮约50分钟至熟，去掉外皮切成块状装盘，放凉后置...

抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶，而是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。 1999年9月，南京维尔康生物工程有...

品味铁观音浓香型 铁观音浓香型是一种半发酵茶，其色泽虽不起眼，却有着浓烈的香气，堪称清香型铁观音的极品。其汤色深黄或金黄，口感醇厚、滋味浓强。非常适合那些茶龄较长、...