-
茶叶的...
高山茶的特征
- 所谓高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶园,日夜温差大,茶树生长缓慢,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫...
2024年12月20日
-
茶叶是...
花果香型乌龙茶...
- 它与细腻花果香型相比,香味类型相同,显水蜜桃香,滋味清爽,但人口后缺乏鲜爽润滑的细腻感,在青茶中属于二类产品,经济...
2024年12月20日
猜你喜欢
-
茶的工艺
白茶主要特色与制法
- 白毫银针的制法 “白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于“福鼎大白茶”、“福鼎大毫...
-
茶的工艺
白毛猴制法
- 白毛猴制法介于红茶绿茶之间,外形重“保毫”和“做形”,内质重要萎凋度,使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶,萎凋16—18小时,失重约25—30%时,杀青。杀...
-
茶的工艺
环形茶制作工艺
- 环形茶制作工艺,属名茶制作工艺技术领域。本发明采用左、右搓捻器对茶团错位且不同步地施加正、反搓力,在茶团受力矩作用自转的同时又被搓捻器带动反向旋转,从而使...
-
茶的工艺
烘青绿茶初制
- 烘青绿茶产区分布较广,产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多,产茶省也有少量生产。 烘青除部分在市场上销售的素烘青外,大部分是用来窨制花茶。如、白...