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茶文化...
玫瑰花茶什么时...
- 玫瑰花茶含有众多的营养成分，又没有咖啡因茶碱一类对肠胃伤害之物，对于正常人士任何时间都可饮用，一般来说早餐后饮用更...
2024年12月20日
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关于茶...
玄米茶冲泡方法
- 以3汤匙玄米茶(约10g)，加入95-100℃热水约200ml，浸泡约1分钟后，再加入约800ml冷开水，放入冰箱...
2024年12月20日
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新鲜白...
特殊工艺造就极...
- 安溪铁观音的特定品质不仅来自于其特殊、优越的地理环境，更来自于其严格的采摘要求、制作工艺及审评方法。安溪铁观音茶叶...
2024年12月20日
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茶叶的...
煮茶梗的茶艺
- 3、浴茶：浴茶的时间约两分钟，较好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香...
2024年12月20日
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中国十...
炒制茶叶为什么叫炒青
- 炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶...
2024年12月20日
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茶叶是...
沱茶知识简介
- 沱茶的名称由来，传说很多。有的说，它过去都销往四川沱江一带，故而得名；有的说此茶古称团茶，沱是由团转化面来。 云南...
2024年12月20日
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哪里的...
沩山白毛尖知识简介
- 沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山，商品销甘肃、新疆等省。沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六...
2024年12月20日
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关于种...
武夷山鲜为人知...
- 武夷山最出名的莫过于岩茶。岩茶当中就属名丛最让人印象深刻。其产量最多的属肉桂茶和水仙茶两种。这两大类茶也是大家比较...
2024年12月20日
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各类茶...
正确的倒茶方法
- 1、先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色，刚从茶池中...
2024年12月20日
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如何分...
栽培型野生茶
- 以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1．5-3m。因有人工管理，茶叶因种生而产生变异，在同一茶区中，约有二...
2024年12月20日
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奶白茶...
本山茶知识简介
- 本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝...
2024年12月20日
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茶叶的...
本山茶事如何揉捻的
- 本山茶一般芽叶粗，梗大，多采用热揉。揉捻时用慢火随炒随揉，温揉亦须在热灶上进行，冷揉一般少用。热揉做法是在茶叶粘附...
2024年12月20日
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茶叶有...
有机茶选购要诀
- 市面上，有机茶的需求量已逐渐在增加，也有出现仿冒的情形，所以选购有机茶时要小心，提供三个选购要诀作为参考，第一、有...
2024年12月20日
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茶叶大全图片
有机茶的栽培方法
- 有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有...
2024年12月20日
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茶的起...
普洱资源富集
- 普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。已探明黄金储量103．7吨，铁储量仅惠民铁矿就达21亿吨，铜储量253万吨，...
2024年12月20日
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- 以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1．5-3m。因有人工管理，茶叶因种生而产生变异，在同一茶区中，约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半...
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奶白茶有几个品种
本山茶知识简介
- 本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶...
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本山茶事如何揉捻的
- 本山茶一般芽叶粗，梗大，多采用热揉。揉捻时用慢火随炒随揉，温揉亦须在热灶上进行，冷揉一般少用。热揉做法是在茶叶粘附力大时，将它卷成团块，出锅做成形，或抓住...
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茶叶有几大系列
有机茶选购要诀
- 市面上，有机茶的需求量已逐渐在增加，也有出现仿冒的情形，所以选购有机茶时要小心，提供三个选购要诀作为参考，第一、有机茶的选购要找有认证商标的产品，这样比较...
