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各种茶...
红茶中的四款名茶
- 祁门红茶：简称祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的加工，祁红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖...
2024年12月20日
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中国茶...
红茶中的嘌呤碱...
- 嘌呤碱类：包括咖啡碱(咖啡因)、茶碱、可可碱等，占红茶的4%左右。这三种生物碱的功能相似，但咖啡碱在兴奋中枢神经以...
2024年12月20日
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中国各...
红茶中含有什么...
- 酚性物：又称为茶多酚、茶单宁、茶鞣质。 红茶中的酚性物类含量约为20-30%。儿茶素类化合物是其中最重要的成分，占...
2024年12月20日
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二手茶...
红白茶知识简介
- 红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来...
2024年12月20日
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茶叶的...
糖尿病患者可以饮茶吗
- 糖尿病人可以喝茶。茶，它不仅给补充足够的水分，其中还含有多种营养成分，如茶碱、维生素、微量元素等等。而且茶有提神、...
2024年12月20日
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茶叶的...
简述六安瓜片的...
- 六安瓜片茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效
2024年12月20日
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什么叫茶叶
简介山茶的种类
- 花瓣5-7片，排成1-2轮，基部合生，雌、雄蕊发育完全，能结实。只有单瓣型1个型，如亮叶金心、桂叶金心等。 花瓣2...
2024年12月20日
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对茶的介绍
秋茶的特征
- 一、干看：凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。 二、湿看：凡茶叶...
2024年12月20日
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茶叶的...
碣滩茶知识简介
- 碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”。 1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣...
2024年12月20日
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茶叶入行知识
盖杯盖碗冲泡茶...
- 盖杯是用於个人独享或开会时，为节省时间的喝茶法。为单次、短时间使用的个人用简便品茗茶具，还可以将盖杯当作冲泡器使用...
2024年12月20日
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茶知识...
白云春毫茶叶知识简介
- 原型为“二姑尖毛峰”小筒茶，产于安徽庐江汤池风景区的兰花寨，二姑尖(又称二古峰)，老和尚庙一带。 国内茶叶专家，世...
2024年12月20日
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v茶叶...
病虫害与制茶品...
- 大凡受病虫害之鲜叶，制成茶品质概为不良。但茶树被轻微浮尘子食害之鲜叶，采收以制乌龙茶则香强味烈，品质特佳。此种虫类...
2024年12月20日
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茶道文化知识
用矿泉水泡茶为...
- 矿泉水是富含矿物质的水，其硬度、铁、溶解性总固体含量均比纯水和自来水高。经试验，用硬度在170毫克/升以下，溶解总...
2024年12月20日
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茶叶知识点
生普洱茶和熟普...
- 普洱茶类别中，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法是不一样的，且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不相同，下面和大家来...
2024年12月20日
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最好的...
玫瑰花茶功效简介
- 玫瑰花茶味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花茶的药性非常温和，能够温养人的心...
2024年12月20日
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如何分享茶叶知识
栽培型野生茶
- 以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1．5-3m。因有人工管理，茶叶因种生而产生变异，在同一茶区中，约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半...
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奶白茶有几个品种
本山茶知识简介
- 本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶...
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茶叶的功效有哪些
本山茶事如何揉捻的
- 本山茶一般芽叶粗，梗大，多采用热揉。揉捻时用慢火随炒随揉，温揉亦须在热灶上进行，冷揉一般少用。热揉做法是在茶叶粘附力大时，将它卷成团块，出锅做成形，或抓住...
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茶叶有几大系列
有机茶选购要诀
- 市面上，有机茶的需求量已逐渐在增加，也有出现仿冒的情形，所以选购有机茶时要小心，提供三个选购要诀作为参考，第一、有机茶的选购要找有认证商标的产品，这样比较...
